Produção de café orgânico:
 Em todo o mundo é cada vez maior a tendência moderna de buscar produtos  naturais livres de agrotóxicos,produzidos de maneira que o meio ambiente não  sofra nenhum tipo de agressão.È uma busca por qualidade vida presente de forma  cada vez mais intensa nas sociedades desenvolvidas.
 É dentro deste conceito que a Fazenda Juca Neves de encaixa,tentando mostrar  um caminho para os pequenos produtores rurais.

  Plantio:
 Para o plantio na fazenda Juca Neves,foi usado um espaçamento de 2m por  0.80cm;foram adicionados cinco litros de composto orgânico,esterco rural curtido,  100g de fosfato de araxá 200g de termofosfato. Foi usado calcário e termofosfato  corrigindo o PH e a fertilidade do solo.

 Também a Fazenda Juca Neves tem uma boa reserva de Matas Nativas que  acreditamos diminuir o impacto de possíveis inimigos naturais do cafeeiro no  estágio de muda, e ajudando a manter o equilíbrio e sustentabilidade da  plantação.

  Práticas Cuturais Utilizadas

 Adubação :
 Nos meses de Outubro a março,são distribuídos no cafezal +- 5 litros casca de  café usados em estábulos e outros restos de beneficiamento a distribuição é  feita  em volta da planta sem incorporação.
 Uma prática cada vez mais importante para a cafeicultura orgânica é a adubação  verde;está prática prevê a introdução de espécies vegetais,nas ruas do  cafezal,que serão cortadas antes que completem seu ciclo vegetativo e deixadas  sobre o solo.Destacam-se entre as plantas utilizadas,as leguminosas, porque  fixam nitrogênio do ar.
 A escolha das espécies de plantas depende de suas características e das  condições e da foclimaticas locais.Destacam entre as espécies de leguminosas  mais usadas:mucuna,grandu,puerária,feijão de corda,tremoço,etc.

  CONTROLE DE PRAGAS E DOENÇAS

Produtos naturais para o controle de pragas e fungos são preparados na fazenda,esses produtos fazem parte do receituário agronômico: Calda de fumo,calda bordoleza e calda viçosa.

a) Calda de fumo (receituário agronômico)
-Ferver 10 litros de água
-Adicionar 100g de fumo de corda picado deixar de molho 12 horas.
-Diluir 500ml da solução para cada 100 litros de água.
-pulverizar nas áreas atacadas.

Obs.: 1) Após a diluição a solução pode ser armazenada até 30 dias.
2) Para aumentar sua eficiência podemos usar mais 2 produtos caseiros que são: Extrato de pimenta e solução de sabão neutro.